牛油果核不要扔！美国研究发现或有消炎功效

2019年05月15日15:52 来源：环球网

【环球网综合报道】牛油果因其极高的营养价值在中国越来越受欢迎，甚至一度成为“网红水果”。然而你可能不知道，牛油果核还有一定治疗作用。据法国健康杂志《TOPSANTE》报道，美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，牛油果核提取物可能具有消炎功效。

科学家表示，牛油果核含有丰富的多酚化合物，抗氧化的同时还能对抗细胞炎症。早在很久以前，阿兹特克人(墨西哥的印第安人)和玛雅人就已经学会熬煮牛油果核来治疗疾病，包括真菌感染、寄生虫感染、肠胃炎、糖尿病等。

在这项实验中，研究人员在培养皿中培养巨噬细胞，并且通过促炎症分子将其激活。随后，他们在第一组巨噬细胞模型内加入了牛油果核提取物，第二组则不予添加。研究人员发现，用牛油果核提取物刺激的巨噬细胞产生的炎症物质相对更少。这一结果表明，牛油果仁可能具有抑制炎症的功效。

然而科学家建议，食用牛油果仁应当保持谨慎，因为先前有研究表明，大量食用这种果仁或对身体有害。关于牛油果核的实际功效仍有待进一步研究。(实习编译：胡粤杨 审稿：王战涛)

(责编：李轶群、杨迪)

推荐阅读

“网约护士”试点近三月 居家护理还需迈过哪些门槛？   打针、静脉采血、伤口换药……这些常见的医护服务以前必须到到医院或社区才能进行，对于失能人士或者行动不便的患者来说，如果没有家人的帮助，还是很不方便。近年来，随着移动互联网的快速发展，让“网约护士”开始走入人们的生活，只需动手点击手机APP，就可以享受便捷的护士上门服务。今年2月12日，国家卫健委正式发布《关于开展“互联网+护理服务”试点工作的通知》及试点方案，确定今年2月至12月在北京、天津、上海、江苏、浙江、广东试点“互联网+护理服务”。如今，距离通知颁布已有两个多月，试点工作有何进展，又面临哪些问题？【详细】

养成这些良好的生活习惯 让你健康一辈子   几串葡萄能让皮肤更细腻，一杯绿茶能让头发更浓密。英国《魅力》杂志近日发布的《人体修复食谱》指出，某些食物能够让你的身体变得更加健康、完美。【详细】

相关新闻

这4种食物能杀菌消炎 帮助治疗妇科炎症

春天不吃鱼腥草太可惜了 有3大神奇功效

5款食物能够消炎抗菌 妇科炎症的女性有福了

日本学者发现咖喱香辛料具有抑制胃癌功效 特殊处理后功效高5倍

开心果的营养价值及功效有哪些

精彩图集