@厦门人：这个时候，这种饭万万吃不得！

　　这个假期有点“闲”

　　为了打赢这场疫情防控阻击战

　　专家号召大家不出门不聚餐

　　上班上学上工的也推迟了

　　不过有些人宅家里时间长了

　　加上自我感觉好像风头也过了

　　又蠢蠢欲动

　　想着邀朋呼友小聚一下喝个几杯

　　既联络感情又消解寂寞

　　@厦门人

　　聚餐、扎堆、串门……

　　建议你想都不要想

　　我们聚餐的目的是什么？

　　吃饭只是个形式

　　更重要的是互相体现关切、表达祝福

　　可眼下

　　全社会正在全力防控

　　新型冠状病毒感染的肺炎疫情

　　这个时候非要聚在一起吃饭

　　觥筹交错间，同呼吸共酒菜

　　只会大大增加病毒的传染几率

　　让我们所爱的人和爱我们的人身处险境

　　这难道不是违背了聚餐初衷吗？

　　几天前合肥一次同学聚餐导致六人感染病毒

　　就是一次深刻教训

　　阻击疫情

　　在思想上不能有任何麻痹大意

　　要以百分之百的努力

　　防范百分之一的风险

　　想想那些奋战一线的勇士们、

　　支援疫区的逆行者

　　他们连和家人团圆的机会都放弃了

　　我们放弃聚餐又算得了什么呢？

　　减少一顿饭局，减少一分感染的可能

　　对原本已经满负荷运转的医护人员来说

　　就减少一分工作量

　　这才是对他们万分的支持

　　▲在中山医院，一名少年隔墙问候穿着防护服的护士妈妈

　　不聚餐！

　　亲友之间各自在家

　　打打电话、发发微信、聊聊视频

　　互相勉励互相问候

　　一样是嘘寒问暖，一样是情深意切

　　一次不聚

　　为了现在彼此健康

　　为了以后经常相聚

　　▲大多数市民自觉宅家不聚餐，酒店大厅空空如也

　　不聚餐！

　　我们珍爱自己，也珍爱他人

　　以自觉自律的“宅”，刷新过年新方式

　　支援疫情防控阻击战

　　以实际行动，体现大局担当、文明素养

　　展示同舟共济、大爱相助

　　虽然为了配合防控疫情别聚餐

　　但只要是以健康安全的方式

　　吃货们追求美食的脚步

　　就没有什么能够阻挡！

　　厦门的酒店和餐馆“感应”到大家的需要

　　自己“解锁”了新技能

　　丰盛大餐，配送到家！

　　店堂冷清 外卖升温

　　▲酒店工作人员正在接听外送电话

　　目前，外送已成了佳丽御品轩酒店主要的接单方式，这在以前春节期间几乎是不曾有过的。

　　佳丽餐饮集团副总经理高福明表示，该集团旗下的 个别酒店已经暂时闭店，但歇业不“歇菜”——从大年初一开始，通过员工的朋友圈发布外送菜品宣传，接单后统一在总店厨房进行制作，再由酒店员工或外送平台骑手进行配送，如今的单量在稳步上升中。

　　同样，牡丹发展集团相关工作人员张女士也表示，从除夕前后开始，很多市民已经有了不扎堆、不聚餐的意识，陆续退订了一部分年夜饭和正月期间的订餐，于是酒店方也顺应形势，决定将重心放在打包和送餐上。此外，亚珠大酒楼、未央海景餐厅、宝龙铂尔曼大酒店等更多餐饮企业，也都开启了打包自提或配送上门的业务。 几家酒店菜品价格有优惠，有的甚至免费配送。

　　▲酒店工作人员上岗前检测体温

　　“我们提早恢复外送，也是希望可以减少聚集、减少不必要的囤积。”食全酒美餐饮运营部有关负责人张彩虹告诉记者，29日，该餐饮品牌旗下门店堂食虽然都暂时歇业，但一间山西菜馆已率先恢复了外卖，随后也将有火锅门店等恢复配送。

　　配送上门 不止菜品

　　能配送上门的不仅有点心、成菜，还有火锅，甚至海鲜、蔬菜等原材料。

　　▲牡丹发展集团一酒店的后厨正在为外送餐食打包

　　高福明也告诉记者，除了炒菜、套餐、面点、火锅， 海鲜池里的生鲜也可以直接送货上门，或按客户要求简单处理成半成品。因此，该餐饮集团公开了一份“海鲜特价超市”价目单，数十种海鲜按斤收费。“往日也偶有外卖、打包，但直接配送生鲜上门给客户是首次，相比往日，价格也更便宜。”高福明说。

　　餐厅卖菜 市民追捧

　　不少餐厅也响应号召直接出售原料。在抖音App，网友“幸福一家人”便发出了在中山路拍摄的短视频，“厨师改卖菜了！”

　　视频里，该网友将彩椒、胡萝卜、白菜、香菇等蔬菜放在街边叫卖，并留言:“我是厨师，这些都是店里的料。 为了大家方便，原价卖出，武汉加油！”这一视频引来不少网友点赞。

　　记者了解到，在线下，也有市民近期在路边邂逅了卖蔬果食材的餐馆、大排档。如在东明路附近，市民陈先生日前便在海鲜排档买了些菜肉，他表示:价格实惠，比过年前要便宜，帮人也是为己。

　　厦门日报全媒体记者：黄伟伟 赵张昀 谢雨真摄影/摄像：吴家新 白懿彬 视频编辑：胡雪晴

(责编：邓志慧、岳弘彬)